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夏季吃苋菜有哪些好处? 苋菜的功效与营养价值

更新时间:2016-06-13 12:14:51 来源:未知

夏季吃苋菜有哪些好处? 苋菜的功效与营养价值 夏季一定会吃的苋菜,竟然还是一味养生中药!
夏季吃苋菜有哪些好处? 苋菜的功效与营养价值
  苋菜,夏季能在我们的饭桌上经常看见的一道家常菜。它菜身软滑,入口甘香,菜味浓,虽然是野菜,却也受到不少家庭的喜爱。有些地方甚至称其为“长寿菜”,可见它营养丰富,所以备受欢迎。那吃苋菜对我们的身体到底有什么好处呢?
 
  苋菜还是一味中药哦
 
  苋菜大家都认识,问题是你知道苋菜也是一种药吗?而且是很好的中药哦~
 
  苋菜的根、果实及全草入药,有明目、利大小便、去寒热的功效。能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
 
  苋菜能够很好的治疗肠炎痢疾,同时还有明目的效果。总的来说,苋菜的作用是清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症。分儿论之,苋菜的种子能够清肝明目。用于角膜云翳,目赤肿痛。苋菜的根能够凉血解毒,止痢。用于细菌性痢疾,肠炎,红崩白带,痔疮等疾病。
 
  俗语有说:“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换。”可见夏季吃苋菜,营养价值多高。
 
  一、促进发育
 
  苋菜可谓是小朋友的天然钙片,苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质,小孩食用之后,可以促进牙齿和骨骼的生长,帮助发育。生活中,若不慎骨折,食用苋菜也可帮助伤口愈合。来源:中国青年网