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莴笋的营养价值及功效 用于治疗各种便秘

更新时间:2015-07-24 10:26:48 来源:未知

莴笋的营养价值及功效 用于治疗各种便秘

莴笋的营养价值及功效 用于治疗各种便秘

   莴笋的营养价值,莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,莴笋吃法多变,口感爽脆。莴笋还具有独特的营养价值,下面四季养生网小编就来给大家说说,莴笋的营养价值。

    莴笋的营养价值:

  莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

  莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

  莴笋不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。莴笋能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

  1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

  2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;